0

Холодні закуски

  • Всі

Карпаччо з лосося з мікс салатом та кисло-солодким соусом

Вага готової порції – 200 г.
Склад: філе лосося, мікс салатів, оливкова олія, філе апельсина, кунжут, сир "Пармезан", соус "Vineg
379 грн
Замовити

Карпаччо з телятини з печерицями та руколою під сиром "Пармезан"

Вага готової порції – 155/20 г.
Склад: теляча вирізка, рукола, сир "Пармезан", печериці, соус "Vinegret".
202 грн
Замовити

М'ясна тарілка із соусом "Бордо"

Вага готової порції – 260/50 г.
Склад: буженина запечена, свинячий черевець запечений, язик яловичий, курячий рулет, соус.
314 грн
Замовити

Мікс грибочків із бочки

Вага готової порції – 150 г.
Склад: мариновані опеньки/маслюки/грузди, кримська цибуля, ароматна домашня олія.
141 грн
Замовити

Оселедець по-скандинавськи

Вага готової порції – 100/100/25 г.
Склад: філе оселедця, лимон, гарнір із домашнього майонезу, кримської цибулі та яблук.
139 грн
Замовити

Плато сирів

Вага готової порції – 220/140 г.
Склад: сир "Радомір", сир "Пармезан", сир "Дор Блю", сир "Камамбер", сир Сулугуні, виноград, горіх в
349 грн
Замовити

Рибне плато

Вага готової порції – 200 г.
Склад: лосось слабосолона, форель слабосолона, горбуша слабосолона, філе кальмара гарячого копчення.
559 грн
Замовити

Соління з льоху

Вага готової порції – 400 г.
Склад: огірок солоний, помідор солоний, квашена капуста, капуста цвітна маринована, часник маринован
175 грн
Замовити

Тартар із лосося з тостами

Вага готової порції – 150 г.
Склад: філе лосося, каперси, корнішони, цибуля, кримська, мікс салатів.
356 грн
Замовити

Тартар із телятини з кисло-солодким соусом та хрусткими брускеттами

Вага готової порції – 300 г.
Склад: теляча вирізка, томати канкасі, корнішони, каперси, цибуля кримська, базилік, зелена цибуля,
268 грн
Замовити

Форшмак із тостами

Вага готової порції – 250 г.
Склад: форшмак із філе оселедця та яблук, тости, зелена цибуля, томати Черрі.
160 грн
Замовити